Мінімум калорій і максимум насолоди! Готуємо пісне медове печиво: швидкий рецепт

Під час посту або коли ви на дієті – обмежувати себе у солодощах не варто. Але потрібно підібрати такі рецепти, де мінімум інгредієнтів, які впливають на вашу вагу або які дозволені у піст. Тому пропонуємо вам рецепт пісного медового печива.

Як приготувати пісне та ароматне медове печиво, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на відео на каналі кулінарки Дарії Даріко у YouTube.

Що вам знадобиться:

• Мед – 40 г
• Цукор – 80 г
• Вода – 80 мл
• Олія – 40 г
• Борошно – 220 г
• Сода – ½ ч. ложки
• Сіль – дрібка
• Кориця – ½ ч. ложки
• Кардамон мелений – ¼ ч. ложки
• Гвоздика мелена – ¼ ч. ложки

Як готувати пісне медове печиво

У невелику каструлю налийте воду, додайте цукор та мед. Поставте на повільний вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно її помішуючи. Зніміть з вогню та дайте трохи охолонути. Додайте сіль, соду та олію, ретельно розмішайте, щоб все розчинилося.

У великій мисці змішайте просіяне борошно та спеції. Повільно, перемішуючи, змішуйте сухі та рідкі інгредієнти. Спочатку тісто вимішуйте лопаткою, потім руками. Розкачайте його у пласт товщиною 5 мм.

За допомогою формочок або стакана зробіть печиво. Візьміть деко, застеліть його пергаментом та викладіть печиво.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте печиво 5-7 хвилин.

Вас може зацікавити:

• Найпростіший перевірений рецепт швидких сирних кексів
• Запечені котлети в духовці: як зробити їх соковитими за допомогою одного секретного інгредієнта
• Готуємо індійські млинці з картоплею та сочевицею